Ricette invernali

Ricette di dolci a base di frutta

Insalata di fichi secchi in salsa di cioccolato bianco

Potete sostituire i fichi secchi con dei fichi bianchi freschi.

invernale senza uova

Ricette di contorni crudi

Insalata di finocchi alle noci e gorgonzola

Dopo averli ben puliti, tagliate a fettine sottili i finocchi e metteteli nell'insalatiera. In una ciotola mescolate il succo di limone e l'aceto con il gorg...

invernale senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Insalata di finocchi alle noci e pecorino

Dopo averli ben puliti, tagliate a fettine sottili i finocchi e metteteli nell'insalatiera. Aggiungete il pecorino a cubetti, condite con l' olio di oliva e ...

invernale senza glutine vegetariana

Antipasti a base di pesce

Insalata di gamberi, formaggio di capra fresco e radicchio di Castelfranco.

Questo piatto è stato creato appositamente da Carlo Cracco per I mestieri del cibo di Iper La Grande

diabete facile invernale senza glutine

Antipasti a base di carne

Insalata di lardo di Calabria con salsa alla liquerizia

Dopo aver pulito e tagliato i finocchi sottilmente, disponeteli nei piatti di portata. Pelate al vivo due arance e distribuitele sui finocchi. Emulsionate, a...

facile invernale senza glutine

Ricette di contorni crudi

Insalata di patate dolci e mela "New Orleans"

Mettete in una insalatiera le patate americane finemente grattugiate, le mele a pezzetti, l'uvetta ed i pecan. Mescolate bene i succhi di arancio e lime con ...

creola invernale

Antipasti a base di pesce

Insalata di polpo e patate violette

Preparate un brodo con gli odori, dei semi di anice e un pizzico di sale; unite i polpi e fate sobbollire per 30 minuti, scolate, tagliateli a pezzetti e dor...

facile insalata di mare invernale senza glutine

Ricette di contorni crudi

Insalata di porri alla polacca

E' una tipica insalata polacca. Alcuni aggiungono un uovo sodo e una patata lessa.

cucina polacca invernale senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Insalata di radicchio e cioccolato

Pulite il radicchio, asciugatelo e tagliatelo a listerelle Condite con olio, sale e poco limone. Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti, unitele al radicchi...

diabete invernale senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Insalata di ravanelli e finocchi

Pulite bene le verdure, tagliatele a lamelle sottili e mettetele in una insalatiera. Conditele all' ultimo momento con la vinaigrette al limone che avete ott...

invernale senza glutine vegana

Antipasti a base di pesce

Insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo è così chiamata a Napoli in quanto veniva servita originariamente durante il cenone della Vigilia di Natale, cenone notoriamente di ma...

campania economica invernale senza glutine

Antipasti a base di pesce

Insalata di rinforzo rivisitata

L' insalata di rinforzo rivisitata è una ricetta di Viviana Varese

contemporanea invernale

Ricette di contorni crudi

Insalata di sedano di Verona

Pelate e riducete a julienne il sedano di Verona, buttandolo in acqua acidulata man mano che procedete. Scolatelo, rimettetelo in una terrina e versatevi acq...

invernale vegetariana

Antipasti a base di verdure e vari

Insalata di sedano, mela e toma arrostita

L' insalata di sedano, mela e toma arrostita va mangiata con la posata Passepartout disegnata da Davide Oldani.

diabete invernale senza glutine vegetariana

Antipasti a base di verdure e vari

Insalata di verdure con salsa al chili

È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar 2008.

diabete invernale vegana

Antipasti a base di carne

Insalata Hauraki

Tagliate il fegato a strisce e friggetele in un po' di olio per qualche minuto in modo che risultino belle dorate e tenetele da parte. Lavate bene la valeria...

diabete invernale salutare

Ricette di gnocchi

Insalata liquida con gnocchi di seppia alla plancia

Questo piatto è stato appositamente creato da Andrea Berton per la Cena di Gala per la presentazione della ottava edizione della Guida Gallo.

contemporanea elaborata invernale

Ricette di contorni crudi

Insalata mista Macao

Mettete in una insalatiera i finocchi tagliati a fette sottilissime, le carote grattugiate a scaglie piuttosto grosse e i carciofi tagliati a strisce sottili...

invernale senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Insalata rossa

Mettete in una insalatiera il radicchio e le mele e irrorate con il succo di arancia. Condite con una salsina fatta con la senape, olio e il sale.

diabete invernale senza glutine vegetariana

Ricette di contorni crudi

Insalata sfiziosa di soncino

Questa salutare insalata sfiziosa di songino, lo diventa ancor di più grazie all'aggiunta di chicchi di melograno.

basso indice glicemico diabete invernale senza glutine