Ricette di Dolci di Capodanno
Per finire in bellezza l'Anno vecchio e dare il benvenuto a quello Nuovo una vasta selezione di ricette dolci di Capodanno a base di frutta candita e secca, melograno, uva, arance e miele ingredienti che non mancano mai nelle ricette dolci di Capodanno. Sono tutti dolci di Buon Augurio: squisite e sfiziose ricette dolci di Capodanno per un felice e prospero Anno Nuovo!
Tutte le ricette
68 risultati
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Panducale
Questo e’ un dolce tipico di Atri, cittadina a dieci chilometri dal mare, in provincia di Teramo, che ha conosciuto gran splendore in epoca romana e successi...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pane dolce all' arancia
Un semplicissimo pane dolce, ispirato alle fougasse provenzali, aromatizzato con acqua di fiori d’arancia e ideale per il caffelatte. Non aspira ad essere un...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Panettone farcito "Felice Anno!"
Due giorni prima Preparate la ghiaccia mettendo in una ciotola gli albumi e, con l'aiuto di un frullino elettrico tenuto alla velocità più bassa, mescolandol...
Ricette di dolci di cioccolato
Peperoncini beneauguranti
E' risaputo che che i peperoncini rossi siano apportatori di buona fortuna: basta che siano freschi, non secchi, affinché siano protezioni efficaci. Accoglie...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Savarin freddo di semolino con fichi secchi, arance candite e salsa di cioccolato
Bollite il latte con lo zucchero, aggiungete il semolino a pioggia e cuocete mescolando per 30 minuti, evitando di fare bollire troppo forte il composto. Amm...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Semifreddo al mandarino
Fate bollire il succo del mandarino a fuoco basso fino a ridurlo a metà. Portate ad ebollizione l'acqua con lo zucchero e fate continuare la bollitura per 6-...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto alla melagrana al profumo di melissa
Fresco e leggero il sorbetto alla melagrana al profumo di melissa vi delizierà. QUI come sgranare facilmente il melograno
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di Fondente Guayaquil con arancia caramellata
Questo sorbetto creato appositamente dalla gelateria Dorelli di Milano per essere abbinato Sandeman Fine White Porto. L’inaspettata texture cremosa del sorbe...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Sorbetto di mandarino "Felice Anno Nuovo"
Mandarini e melograni mangiati a Capodanno apportano tanta fortuna e prosperità per tutto l'anno.
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Spuma d'arancia con salsa all' arancia e rhum
La spuma: Fate sciogliere il burro in una casseruola e versateci il latte e la farina precedentemente frullati. Fate addensare il tutto su fuoco medio per qu...
Ricette di dolci di cioccolato
Timballetti di cioccolato fondente
Cuocere insieme a bagnomaria il burro e il cioccolato, aggiungere man mano lo zucchero a velo mescolando bene. Togliere il pentolino dal fuoco e appena tiepi...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Tiramisù
Chi trova questo dessert molto calorico può sostituire il mascarpone con la ricotta vaccina. E' un suggerimento di Velia, fan di Mangiare Bene. Si conserva b...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Tiramisù ai krumiri
Il krumiro in sostituzione del savoiardo rende più croccante questo delizioso dessert che si conserva bene in frigo per un paio di giorni ricoperto con la pe...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Tiramisù al Pandoro
Montate con il frullino elettrico lo zucchero con i 4 tuorli fino ad ottenere una crema bianca. Aggiungete poi il mascarpone e continuate a mescolare fino qu...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Torrone di sesamo
Stemperate il miele in un tegame a fiamma bassa. Aggiungete lo zucchero e, mescolando, portate lo sciroppo ottenuto in ebollizione. Incorporatevi i semi di s...
Ricette di dolci di cioccolato
Torta caprese ai frutti di bosco
Riscaldate il forno a 180°. Fate sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato fondente col burro e fate raffreddare. In una ciotola montate i tuorli ...
Ricette di dolci di cioccolato
Torta di cioccolato e nocciole
Una torta di cioccolato senza farina e senza burro, intensa ma non stucchevole, buona sia tiepida sia fredda. Si può anche congelare.
Ricette di dolci di cioccolato
Torta di cioccolato e pistacchio
Questa torta di cioccolato e pistacchio ce la invia da Boston Martha Bedrosian una estimatrice di Mangiare Bene. Martha che parla e scrive perfettamente la n...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di mandorle alla bobbiese - Ra tùrta d'armandul
La torta di mandorle alla bobbiese sono una specialità certificata De.Co. Consiglio di preparare questo dolce un giorno prima di gustarlo perché risulterà pi...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Torta di mandorle e arancia
Questa ricetta è tratta da The Book of Jewish Food di Claudia Roden. Questa torta ha una forte personalità e va servita con della panna freddissima, lievemen...