Ricette di primi piatti vari

Ricette di primi piatti vari

Crepes salate senza latte, ricetta base

Le crepes salate senza latte sono leggere e ideali per chi non può utilizzare il latte che viene sostituito con l'acqua. Con questo impasto potete preparare ...

facile senza lattosio veloce

Ricette di primi piatti vari

Crespelle ai funghi

Frullate latte, uova, farina, noce moscata e sale; riscaldate bene il padellino ungendolo con poco burro. Versatevi 3 cucchiai da minestra di pastella ruotan...

autunnale vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Crespelle alla crema di zucchine in fiori di zucca

Le crespelle alla crema di zucchine in fiori di zucca sono un piatto ideale da servire in una occasione importante.

estiva vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Crespelle sorpresa

Frullate latte, uova, farina e sale; riscaldate bene il padellino ungendolo con poco burro. Versatevi 3 cucchiai da minestra di pastella ruotando il padellin...

elaborata invernale vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Crocchette di quinoa e zucchine

Le crocchette di quinoa e zucchine sono un gustoso primo piatto. Prima di procedere alla cottura della quinoa è molto importante metterla in un colino e risc...

economica primaverile vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Crumble di nocciole con broccoli e cavolfiore

IL crumble di nocciole con broccoli e cavolfiore è una ricetta vegetariana tratta dal libro " The roasting tin - Around the world" di Rukmini Iyer. Basta met...

facile salutare vegetariana veloce

Ricette di primi piatti vari

Crumble salato di zucca

Preparate il crumble impastando le 2 farine con il burro, con il parmigiano, con le nocciole tritate, con il sale, con il pepe e con la noce moscata fino ad ...

economica invernale vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Cuori di sedano gratinati

I cuori di sedano gratinati sono un salutare piatto dal sapore delicato ideale da servire come piatto unico.

diabete facile piatto unico salutare

Ricette di primi piatti vari

Curry di ceci

Il curry di ceci è un ottimo curry vegano; accompagnatelo con del riso cotto al vapore a cui la presenza della curcuma e dello zenzero apporta una nota di fr...

curcuma diabete senza glutine vegana

Ricette di primi piatti vari

Curry di lenticchie rosse e rabarbaro

Il curry di lenticchie rosse e rabarbaro è un salutare primo piatto vegetariano ricco di nutrienti come le antocianine, i carotenidi e vitamine in particolar...

cottura lenta etnica india salutare

Ricette di primi piatti vari

Curry di verdure con riso al vapore

Il curry di verdure con riso al vapore è una salutare ricetta vegana. QUI divagazioni sulla curcuma.

autunnale curcuma senza glutine vegana

Ricette di primi piatti vari

E’ caduta la zucca - Zucca arrostita al forno, frolla salata alle castagne, semi di zucca e cavolo nero

la frolla: miscelare le due farine, sabbiarle con il burro, aggiungere il sale e l’uovo. Impastare bene il tutto e mettere a riposare a 4°C per un paio di or...

elaborata invernale vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Fagioli alla messicana

Questo piatto compare nel film "Per un pugno di dollari", il primo western di Sergio Leone e che ha reso celebre in tutto il mondo Clint Eastwood. E' una ric...

cinema diabete etnica invernale

Ricette di primi piatti vari

Fagiolini al gratin

I fagiolini al gratin sono un primo piatto vegetariano facile da realizzare e, grazie alla presenza della besciamella e dei formaggi, è molto amato dai bambini.

facile vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Fagottini di sfoglia riempiti di funghi misti

Preparate con il burro la farina ed il latte una salsa béchamel e quando pronta aggiungete, togliendola dal fuoco, il tuorlo, l'emmenthal ed il parmigiano. I...

invernale vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Fagottini di verza e castagne con peperonata

I fagottini di verza e castagne con peperonata sono una ricetta tipicamente autunnale con un ripieno saporito a base di castagne. I peperoni colorati danno u...

autunnale senza glutine vegetariana

Ricette di primi piatti vari

Fake spaghetti alla carbonara

Gli fake spaghetti alla carbonara sono l'originale rivisitazione dello chef Franco Aliberti sostituisce la pasta con fili di patate riuscendo a sfruttare tut...

contemporanea diabete innovativa senza glutine

Ricette di primi piatti vari

Farro, ceci e curcuma

Facile da preparare e adatto a molteplici occasioni, il "Farro e Ceci e Curcuma" può essere servito come piatto unico. È una scelta eccellente per chi cerca ...

economica piatto unico quaresima salutare

Ricette di primi piatti vari

Fettuccine di sedano rapa "Regina Elisabetta"

Le fettuccine di sedano rapa sono un originale e raffinato primo piatto vegetariano ideale da servire in occasioni speciali. Ringrazio la mia amica Elisabett...

diabete facile salutare senza glutine

Ricette di primi piatti vari

Finocchi al gratin

Lavate bene i finocchi, tagliate la loro base, staccate le foglie dure esterne e fateli cuocere nell’' acqua bollente salata per 15 minuti circa. Scolateli, ...

diabete economica facile invernale