Menu per la serata degli Oscar
Una carrellata dei piatti dello chef Wolfgang Puck serviti al "Governor's ball" di Hollywood per festeggiare i vincitori degli Oscar. Sono i piatti favoriti dalle star e come Puck afferma " ci sarà veramente qualcosa per tutti, e speriamo di essere di ispirazione per chiunque voglia ospitare una festa a casa. Con il mio staff siamo felici di celebrare le stelle più luminose e gli artisti più affermati di Hollywood con la nostra arte culinaria."
QUIl'edizione 2026 del Governor's ball.
QUI ricette da film che hanno vinto l'Oscar
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44 risultati
Antipasti a base di carne
Burrata, prosciutto iberico, caco e rucola
E' una ricetta dello chef Wolfang Puck servita al Governor's Ball di Hollywood. Ovviamente potete sostituire il jamòn iberico con il nostro Prosciutto di Par...
Antipasti a base di pesce
Crocchette di granchio impanate con Wasabi peas con mango e basilico thai
Questa ricetta è stata creata dallo chef Wolfang Puck in occasione del Governor's ball 2009 e 2010. I wasabi peas si trovano nei negozi di cibi etnici e sono...
Antipasti a base di carne
Datteri farciti con parmigiano e avvolti nel bacon
E' una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. photo credit: Todd Wawrychuk / ©A.M.P...
Antipasti a base di verdure e vari
Guacamole di Edamame
I fagioli di soia o edamame, apprezzatissimi dai giapponesi, che li mangiano bolliti nel loro guscio spolverati con del sale, incominciano ad essere conosciu...
Antipasti a base di pesce
Insalata di aragosta del Maine con caviale e zenzero
E' una ricetta dello chef Wolfang Puck servita al Governor's Ball di Hollywood. Ovviamente potete omettere il caviale. Photo Copyright© "Oscar®"
Antipasti a base di verdure e vari
Insalata di piselli, insalatine miste, pera, pompelmo, formaggio, menta e noci
È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor’s ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. image credit: Audrey Ma
Antipasti a base di verdure e vari
Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio
Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio è un piatto vegano servito sempre al pranzo della serata degli Oscar ed è molto apprezzato dalle stars.
Antipasti a base di verdure e vari
Involtini di carta di riso e vegetali
Questa ricetta è stata creata appositamente dallo chef Puck per festeggiare i vincitori degli Oscar. E' una delle 40 ricette vegane servite nel Governor's ba...
Antipasti a base di verdure e vari
Involtini primavera vegetariani
È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar 2009. Le crêpes si trovano già pronte p...
Antipasti a base di verdure e vari
Involtini primavera vegetariani con salsa di senape piccante
Gli Involtini primavera vegetariani con salsa di senape piccante sono una ricetta dello chef Wolfgang Puck. Non mancano mai al Governor's ball di Hollywod pe...
Antipasti a base di verdure e vari
Mini involtini primavera alla Puck
Mini involtini primavera alla Puck sono una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar.
Antipasti a base di verdure e vari
Mini tortine di quinoa con peperone
È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. Prima di procedere alla cottura della ...
Antipasti a base di pesce
Pizzette di salmone affumicato scozzese alla Puck
È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. Ovviamente il caviale può essere sosti...
Antipasti a base di pesce
Salmone affumicato scozzese alla Puck
Gli Oscar di salmone dello chef Wolfgang Puck non mancano mai al Governor’s ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. Foto: Copyright© “Oscar®”
Antipasti a base di pesce
Salmone affumicato su una galletta di patate, creme fraiche e insalatine miste.
È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar 2010. La Crème Fraiche la trovate nei s...
Antipasti a base di pesce
Tartare di tonno speziato in coni di miso al sesamo
Questo piatto è stato servito in occasione del Governor's Ball 2012 per festeggiare i vincitori degli Oscar. Copyright© “Oscar®”
Antipasti a base di verdure e vari
Tater tots alla Puck
Tater Tots sono crocchette di patate americane, amate per la loro consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. Perfetti come snack, contorno o da...
Antipasti a base di pesce
Tempura di aragosta e gamberoni
Preparate per prima cosa la pastella mescolando l'uovo con l'acqua e il sale. Uniteci poi gradualmente la farina e amalgamate delicatamente con una forchetta...
Antipasti a base di verdure e vari
Tris di insalate alla Puck
In un unico piatto un tris di insalate servite in occasione del Governor's Ball 2011 per festeggiare i vincitori degli Oscar. E' una ricetta dello chef Wolfa...
Antipasti a base di pesce
Uova sode alla diavola con granchio
È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor’s ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. image credit: Audrey Ma QUI tutti i se...