Ricetta
Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio
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Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio è un piatto vegano servito sempre al pranzo della serata degli Oscar ed è molto apprezzato dalle stars.
Disponete sul piatto prima il farro ed il riso conditi con olio e sale.
Sormontateli con tutte le verdure che condirete con olio extravergine di oliva e sale.
Decorate il piatto con qualche fogliolina di basilico.