Serata degli Oscar: i dessert

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Baked Alaska "L' Etoile de Oscar"

Questo dessert è stato servito in occasione del Governor's Ball 2010 per festeggiare i vincitori degli Oscar. E' la rivistazione dello chef Sherry Yard di un...

alta pasticceria cena elegante

Ricette di dolci di cioccolato

Chocolate Bento box surprise

È la sofisticata ricetta di Sherry Yard, capo pasticciere dello chef Wolfgang Puck, servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli ...

alta pasticceria creativa elaborata

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Cookies di cioccolato

I cookies di cioccolato sono una ricetta dello chef Wolfgang Puck e vengono sempre serviti al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli O...

biscotto lievitato stati uniti

Ricette di biscotti e dolcetti vari

Cupcakes degli Oscar

Portate il forno a 180° e foderate l' apposita placca per muffins (è rettangolare con 12 o 14 buchi tipo vaschette rotonde) con dei pirottini di carta oleata...

cake design impasto lievitato morbida stati uniti

Ricette di dolci di cioccolato

Lecca lecca di cioccolato e zenzero

Fate bollire lo zucchero bagnato con un po' di acqua e contemporaneamente fate lo stesso con la panna. Fate prendere allo zucchero un colore dorato, togliete...

cioccolato fondente senza uova

Ricette di dolci di cioccolato

Oscar "Chocolate fudge" con fragole

E' un nuovo Oscar creato da Sherry Yard per il Governor's ball 2012 che affianca gli altri 2 creati per le edizioni precedenti.

alta pasticceria elaborata

Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci

Oscar di cioccolato e polvere d'oro su gelato al caffè e torta Dobos

Preparate per prima il semifreddo al caffè ed invece di trasferirlo in una forma rettangolare lasciatelo pure nel freezer nella ciotola in cui lo avete prepa...

alta pasticceria elaborata

Ricette di dolci di cioccolato

Oscar di cioccolato ricoperto d' oro

È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. Dalla foto potete vedere che si tratta...

senza glutine senza lattosio senza uova