Ricette di Capodanno

Per festeggiare l'inizio dell'anno l'abbondanza è d'obbligo. Mangiarebene vi suggerisce diverse ricette di Capodanno a base di cibi beneauguranti in modo che possiate comporre il vostro menu per il cenone di Capodanno seguendo i vostri gusti. Per il menu di Capodanno di pesce di solito vengono serviti piatti a base di ingredienti ricchi e preziosi come aragosta, ostriche, gamberi, salmone e caviale a garantire un anno propizio. Lo stesso discorso vale per chi invece opta per un menu di Capodanno di carne scegliendo però un animale, come per esempio il maiale, che cerca il cibo spingendo il terreno in avanti: è un augurio di avanzamento! Non manca un menu di Capodanno vegetariano con gustose ricette propiziatorie per lo più a base di legumi che aumentano di volume durante la cottura come le lenticchie. Per tutti quanti, vegetariani e non, una vasta scelta di dolci di Capodanno che contengono frutta candita e secca, melograno, uva e miele perché "l'anno che comincia sia dolce".

AUGURI!

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