Ricette per tag

Ricette facili

Scopri ricette facili pensate per organizzare meglio il tempo in cucina e scegliere preparazioni adatte al livello di impegno desiderato. Idee dolci e salate per occasioni quotidiane, pranzi, cene e momenti speciali.

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle agli scampi

Mentre l'acqua bolle, in una capiente padella fate saltare a fuoco vivo in un po' di olio lo scalogno assieme agli scampi, che avrete sgusciato, e alle fogli...

facile veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini sono un classico primo piatto della cucina autunnale. E' un piatto semplice, veloce e molto gustoso ideale per una cena con ...

autunnale facile vegetariana veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle al curry e scampi

Fate lessare in abbondante acqua salata le tagliatelle. Nel frattempo fate saltare in olio caldo gli scampi con 1 cucchiaio di pasta di curry (si trova nei s...

facile veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle al gorgonzola e noci

Scolate le tagliatelle, bene al dente, nella padella dove avete fatto fondere a fuoco basso il gorgonzola nella panna. Amalgamate bene il tutto, aggiustate i...

facile invernale vegetariana veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle alle vongole

Le tagliatelle alle vongole sono un primo piatto di pasta veloce e salutare dal gusto delicato. Io uso la pasta all' uovo Latini e per questa ricetta ho scel...

estiva facile mediterranea salutare

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle al limone con pecorino e pinoli

Le tagliatelle al limone, pecorino e pinoli sono un gustoso piatto di pasta all' uovo. Potete sostituire la panna con 70 g di burro oppure 3 cucchiai di olio...

basso consumo energetico facile primaverile veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle all' uovo con pesto di agrumi e chips di Grana Padano 24 mesi

Questa ricetta è stata appositamente creata da Andrea Provenzani per Identità Golose 2009.

facile

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle al salmone

Riscaldate la panna con il pomodoro concentrato in una pentola a fuoco basso. Quando la panna bolle, toglietela dal fuoco e aggiungete il salmone tagliato a ...

facile invernale veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle al tonno

Le tagliatelle al tonno sono un gustoso primo piatto di pasta all' uovo. La combinazione di tonno e champignon è particolarmente indovinata in quanto conferi...

autunnale facile veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle Amapola

Mentre l'acqua bolle, preparate subito la salsa facendo sciogliere il burro in una padella e aggiungendo il prosciutto finemente tritato. Fate cuocere per qu...

facile invernale veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle "Cacio e pepe"

A fuoco basso fate ridurre della metà il latte (120 ml) con una buona grattatina di noce moscata e pepe nero. Fate intiepidire, e, fuori dal fuoco, fate fond...

autunnale facile vegetariana veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle con noci, nocciole, pistacchi e prosciutto crudo

Le tagliatelle con noci, nocciole, pistacchi e prosciutto crudo sono un veloce, semplice e gustoso piatto di pasta: per davvero irresistibile!

facile veloce

Ricette di pasta di farro

Tagliatelle di farro agli spinaci

Lessate gli spinaci in poca acqua bollente salata per circa 3 minuti, scolateli e strizzateli bene in un canovaccio. Mentre fate cuocere la pasta, frullate t...

basso indice glicemico facile vegetariana

Ricette di pasta di farro

Tagliatelle di farro con prosciutto e fichi

Le tagliatelle di farro con prosciutto e fichi sono una inusuale ricetta molto settembrina periodo in cui si trovano i fichi dolci e maturi, essenziali per l...

estiva facile

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle paglia e fieno al radicchio

Mentre aspettate che l'acqua bolla, in una padella capiente fate rosolare a fuoco vivo in un po' d' olio lo scalogno finemente tritato e dopo qualche minuto ...

facile invernale veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelle Primavera

Riscaldate la panna con il pomodoro concentrato in una pentola a fuoco basso. Quando la panna bolle, toglietela dal fuoco e aggiungete la mozzarella tritata ...

facile primaverile veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliatelline con calamari e scampi

Ottima ricetta anche sostituitendo le tagliatelline con un altro tipo di pasta.

estiva facile

Ricette di pasta all'uovo

Tagliolini all'aroma di arancia

Fate lessare i tagliolini bene al dente e scolateli in una padella. Versatevi sopra la panna e la buccia finemente grattugiata dell'arancia. Saltate delicata...

facile invernale vegetariana veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliolini alle noci

Mentre l'acqua bolle, preparate subito salsa facendo in una padella rosolare per qualche minuto nei 2 cucchiai di olio il peperocino e le noci tritate. Non s...

basso consumo energetico facile vegetariana veloce

Ricette di pasta all'uovo

Tagliolini al tartufo bianco

I tagliolini o tajarin al tartufo bianco di Alba c sono uno dei piatti più raffinati e rappresentativi della cucina piemontese. I tajarin vengono tradizional...

facile invernale piemonte vegetariana

Lettere dalla cucina

12 ricette comfort

Caffè arabica: caratteristiche e gusto

Identità Golose 2026: secondo giorno

Identità Golose 2026: primo giorno

Condimenti per insalata

Ricette

Menu

Blog