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Mangiare Bene
Minestra con riso e spinaci
foto vintage 1998

Ricetta

Minestra con riso e spinaci

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Dopo averli ben lavati, tritate grossolanamente gli spinaci ed uniteli al riso a metà cottura e salate. Continuate ad aggiungere il brodo a mestoli fino a completa cottura del riso.

Questa minestra è ottima servita tiepida con una spolverata di grana.

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