Ricette di dessert "No Fuoco"

Ricette di dolci a base di frutta

Fragole Romanov

Dopo avere tolto il picciuolo, lavate le fragole e mettetele in una ciotola a macerare per almeno 8 ore con lo zucchero ed il Curaçao. Prima di servirle mesc...

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Ricette di dolci a base di frutta

Fragole Wimbledon

Lavate e tagliate le fragole, tritate grossolanamente le meringhe e montate la panna. Al momento di andare a tavola, mettete in una coppa (o in coppette sing...

Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato alla panna

Non c'è bisogno della gelatiera per fare questo delizioso gelato alla crema casalingo. Tenete uno sempre nel freezer. Risolve tanti problemi in caso di ospit...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di amaretti

Montate i tuorli con lo zucchero fino a quando diventano belli spumosi. Aggiungete gli amaretti tritati (tenendone da parte 2 cucchiai per decorare). In due ...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di banana e rum

Passate tutti gli ingredienti al mixer, azionando fino ad ottenere un composto omogeneo. Travasate in un contenitore, coprite e mettete in frigo per almeno 1...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di fragole

Frullate le fragole e lo zucchero nel mixer. Aggiungete l'acqua, il succo e la buccia di limone; azionate giusto per combinare. Travasate in un contenitore e...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di limone

Sciogliete lo zucchero nel latte (a temperatura ambiente o appena tiepido), aggiungete la scorza del limone, il succo dei tre limoni e mescolate bene. Versat...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di Yoghurt

Montate i rossi d'uovo con lo zucchero al velo fino a quando saranno diventati consistenti e spumosi. In un altro recipiente montate la panna e incorporateci...

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Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi

Gelato di yoghurt e amarene sciroppate

Se non avete voglia di fare il gelato in casa, compratelo da un buon gelataio: sarà comunque un ottimo gelato di yoghurt e amarene sciroppate.

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Ricette di dolci a base di frutta

Lamponi Marina

Pulite i lamponi, tritate grossolanamente le meringhe e montate la panna. Al momento di andare a tavola, mettete in una coppa di vetro 600 g di lamponi, poi ...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di frutta e fiocchi di latte

Addolcite a vostro piacimento con il miele i fiocchi di latte e serviteli contornati dai frutti di bosco, dal mango e dalla frutta secca.

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di frutta mista e more

La macedonia ai frutta mista e more è un coloratissimo e super vitaminico dessert. Chi è diabetico, può sostituire lo zucchero con la Stevia, un dolcificante...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di frutta mista e ricotta

Addolcite a vostro piacimento con il miele la ricotta e fatela "indurire" in frigorifero per circa mezzora. Servitela poi contornata dai frutti di bosco, dal...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di frutti di bosco

La macedonia ai frutti di bosco è un coloratissimo e super vitaminico dessert. Chi è diabetico, può sostituire lo zucchero con la Stevia, un dolcificante nat...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di mango, lamponi e menta

Tagliate i mangos a metà, togliete il seme centrale, sbucciateli e tagliatelo a piccoli cubetti. Metteteli in una ciotola assieme ai lamponi oppure in singol...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di melone, arancia e menta

Tagliate a metà i meloni, privateli dei loro semi, e con l'aiuto di uno scavino tondo formate tante palline che metterete in una ciotola bagnandole con il su...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di melone e lamponi

Sbucciate e tagliate a fette i meloni. Disponeteli in un piatto con i lamponi e servite con dello sciroppo di lampone. Decorate con foglioline di menta.

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia di uva allo zenzero

Fate bollire per circa 10 minuti a fuoco basso i due tipi di zucchero con l'acqua, lo zenzero finemente tritato e lasciate intiepidire. In una insalatiera me...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia estiva

A base di frutti per lo più tropicali, ricchi di sali minerali e vitamine, è ideale per le prime giornate di caldo. La frutta scelta è già ricca di zucchero ...

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Ricette di dolci a base di frutta

Macedonia "Tutti Frutti"

Lavate bene la frutta, tagliatela a piccoli pezzi e conditela con il succo di limone e lo zucchero. Decoratela con le meringhette sbriciolate e servite subito.

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