Ricetta
Carote al forno
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Le carote al forno sono un ottimo salutare primo piatto. Provatele con una spruzzatina di salsa di soia o di aceto balsamico: saranno ancor più buone!
Dopo averle pulite, tagliate le carote in quattro per il lungo. Trasferitele in una ciotola e mescolatele con 2 cucchiai di olio in modo che risultino ben impregnate dappertutto. Adagiatele su una teglia ricoperta da carta forno, conditele col sale, cospargetele con i semi di sesamo e infornatele a180° per circa mezzora girandole, una per una, a metà cottura. Servite subito.
