Ricetta

Fusilli alla salsiccia

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Mentre cuocete i fusilli, sciogliete in una padella il lardo, uniteci la cipolla e quando questa incomincia a disfarsi, aggiungete la salciccia.

Fate rosolare per qualche minuto mescolando continuamente fino a quando la carne è cotta.

Condite i fusilli scolati al dente con questa salsa e con un po' di parmigiano grattugiato.

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