Ricette veloci autunnali
Quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, si può lo stesso mangiare bene. A dimostrazione di ciò, in questa sezione trovate radunate insieme squisite ricette veloci autunnali- dagli antipasti ai dessert- facili da eseguire che possono essere preparate in un tempo massimo di 15 minuti. Sono tutte a ricette a basso consumo energetico.
Tutte le ricette
36 risultati
Ricette crostacei, molluschi
Gamberoni alla Chris
Lavate e asciugate bene i gamberoni. Privateli del loro guscio. Riscaldate in una padella 3 cucchiai di olio extravergine, un pizzico di sale ed il succo di ...
Ricette pesce di mare
Sogliola ai ferri
Fatevi pulire la sogliola dal vostro pescivendolo facendovi togliere non solo le interiora ma anche la pelle da entrambi i suoi lati. Spennellate la sogliola...
Ricette pesce di mare
Sogliola nature
Pulite la sogliola togliendo le interiora ma lasciando la pelle da entrambi i suoi lati. Riscaldate un filo di olio in una padella e, quando caldo, fate cuoc...
Uova
Frittata di formaggio
Fate appassire le cipolle finemente affettate in una padella antiaderente con il burro. In una terrina sbattete le uova con il latte. Tagliate i formaggi a j...
Uova
Omelette al formaggio
L'omelette al formaggio è una ricetta ideale per adoperare dei formaggi avanzati. Potete sostituire il groviera con altri formaggi come la fontina, l' emment...
Uova
Uova in cocotte - Oeufs en cocotte
Una fra le cene più semplici, veloci e gustose che si possano avere: l'albume è sodo ma morbido, il tuorlo rimane cremoso. QUI tutti i segreti sulle uova a p...
Ricette di contorni cotti
Chips di zucca
Le chips di zucca sono il contorno ideale per piatti di carne. Sono anche ottime da servire in un aperitivo con gli amici abbinate ad un dip di zucca. Sono v...
Ricette di contorni crudi
Insalata di cavolo rosso e mele
Se vi piacciono, potete aggiungere delle noci tritate.
Ricette di contorni crudi
Insalata di porri crudi e Grana
Affettate sottilmente i porri (solo la parte bianca) e lavateli in una bacinella piena d'acqua. Scolateli, asciugateli e trasferiteli in una insalatiera. Con...
Ricette di contorni crudi
Insalata di spinacini con barbabietola e formaggio di capra
Lavate diverse volte gli spinacini, asciugateli, metteteli in una insalatiera, aggiungete la barbabietola, il formaggio caprino e condite con l'olio, l' acet...
Ricette di contorni crudi
Insalatine miste , finocchi e agrumi
Sbucciate l' arancio ed il pompelmo togliendo bene tutta la parte bianca, quindi con un coltellino dalla punta ben acuminata incidete ogni spicchio in modo d...
Ricette di dolci a base di frutta
Ananas all'arancia
L'ananas all' arancia e un dessert leggero e salutare in quanto ricco di vitamine, soprattutto la C, ed è un potente frutto depurativo.
Ricette di dolci a base di frutta
Ananas all'indiana
Tagliate la parte superiore dell'ananas, togliete la polpa con l'aiuto di un cucchiaio ed eliminate la parte centrale che è quella più dura. Mescolate i pezz...
Ricette di dolci a base di frutta
Banana flambé
Sbucciate le banane e fatele saltare in padella col burro. Cospargetele con 4 cucchiai di zucchero, fate caramellare e innaffiatele col rhum tiepido in cui a...
Ricette di dolci di cioccolato
Fonduta al cioccolato bianco
Preparate su un piatto la frutta tagliata in piccoli pezzi. Nel pentolino apposito da fonduta scaldate la panna a fuoco bassissimo, aggiungete il cioccolato ...
Ricette di dolci di cioccolato
Fonduta di cioccolato ai frutti autunnali
Potete ovviamente accompagnarla da altra frutta non autunnale come: fragole, lamponi, kiwi, banana ecc.