Antonella Ricci

"Al Fornello da Ricci" nel 2020 cambia il nome diventando "Antonella Ricci Vinod Sookar". All’interno del ristorante tutto è rimasto identico, dagli arredi alla squisita cucina di terra. L’antico fornello a legna resta un pilastro, al quale si uniscono le più moderne e salutistiche tecniche di cottura. Qui Antonella con suo marito Vinod delizieranno i loro ospiti con deliziosi piatti a base di prodotti locali di grande qualità che esaltano con abbinamenti nuovi e integrano con nuove contaminazioni e tecniche contemporanee.