Ricetta
Castagnaccio piemontese
0/5
Grazie per il tuo voto!
Scopri di più
Il castagnaccio piemontese è una ricetta molto antica a base di farina di castagne mescolata al latte, amaretti, mele e miele. Viene preparato in occasioni speciali come, per esempio, la festa di Ognissanti.
Sbucciate e tagliate a pezzetti le mele. In una padella dal fondo pesante tostate per 10 minuti a fuoco dolce la farina e trasferitela in una terrina.
Uniteci tutti gli altri ingredienti e mescolate con cura affinchè siano ben amalgamati. Imburrate una teglia, versateci il composto e cuocete in forno a 180° per circa 40 minuti.
