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Spaghetti ai germogli di soia

Ricetta

Spaghetti ai germogli di soia

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Mentre fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scaldate l'olio in un tegame e fateci saltare per qualche minuto i germogli di soia ben lavati.

Aggiungete la pasta scolata bene al dente, date una bella rimescolata e condite con la salsa di soia.

Prima di salare, assaggiate in quanto la salsa di soia è abbastanza salata.

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