Ricetta
Muffin di farina integrale e banane
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In una ciotola mescolate la margarina,lo zucchero, l'uovo e lo yoghurt. Quando risultano bene amalgamate aggiungete le banane schiacciate e le noci tritate.
Infine versate la farina, il lievito ed il sale setacciati.
Suddividete questo impasto in 18 stampini da muffin foderati con della carta da forno fate cuocere a 180° per circa 15/20 minuti.
Sono pronti quando introducendo lo stecchino ne esce fuori pulito.
Fateli raffreddare su una gratella per dolci.
