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Tartare di salmone con capperi ed erba cipollina

Ricetta

Tartare di salmone con capperi ed erba cipollina

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Gustosa e salutare

Tagliate a piccolissimi dadini il salmone e metteteli in una insalatiera assieme ai capperi, l'erba cipollina ed il cipollotto tagliato finemente.

Condite con il succo di limone, l'olio, il sale ed il pepe e servitela subito guarnendo con delle foglioline di aneto oppure dell'altra erba cipollina.

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