Ricetta
Alici crude al limone e cipolla
0/5
Grazie per il tuo voto!
Scopri di più
Le alici crude al limone e cipolla sono un salutare e gustoso antipasto di pesce. Per la perfetta riuscita di questo piatto è essenziale che le alici siano freschissime.
Lavate bene le alici, spinatele e asciugatele bene con della carta assorbente di cucina.
Adagiatele su di una pirofila e fra uno strato e l'altro bagnatelele col succo di limone, un po' di olio extravergine, ricopritele con la cipolla tagliata a velo, conditele infine con un pizzico di sale e pepe. Lasciatele riposare in frigorifero per almeno un ora prima di servirle.
