La cucina cinese
non solo involtini primavera
Ricette da provare
25 risultati
Ricette di contorni crudi
Insalata cinese di cetrioli
Insalata cinese di cetrioli è un fresco contorno vegetariano molto amato dai cinesi.
Ricette di contorni cotti
Pak choi saltato
Il pak choi conosciuto anche come cavolo cinese si trova facilmente nei supermercati e sta prendendo piede nella nostra cucina grazie al suo sapore delicato ...
Ricette di dolci al cucchiaio, budini, mousse, soufflè, spume
Budino di capodanno cinese - Nian gao
Il Nian Gao, è un budino di riso dolce che viene servito per festeggiare il Capodanno Cinese. E' considerato di buon auspicio in quanto augura "un anno migli...
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Gelatina di mandorle
La gelatina di mandorle è un dessert molto apprezzato della cucina cinese. E' ritenuto un piatto portafortuna in quanto le mandorle sono considerate apportat...
Ricette di biscotti e dolcetti vari
Gnocchetti di riso dolci - Tangyuan
I Tangyuan o Yuanxiao sono un dessert che non manca mai nei banchetti cinesi. Queste palline a base di riso glutinoso con all' interno vari ripieni dolci (pu...