Ricetta
Milanesine di pollo
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Le milanesine di pollo sono una ricetta facile da eseguire. Sono ideali da portare ad un pranzo all' aperto in quanto sono ottime da gustare fredde. Potete sostituire la carne di pollo con la fesa di tacchino.
Battete leggermente la carne, passatela nell' uovo sbattuto, il pangrattato e friggetele in abbondante olio fino a quando risulteranno belle dorate. Scolatele, passatele su un doppio foglio di carta da cucina e salatele leggermente prima di servirle.
