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Mangiare Bene
Insalata di pollo, fagiolini e uova sode
photo vintage 1998

Ricetta

Insalata di pollo, fagiolini e uova sode

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L'insalata di polllo, fagiolini e uova sode è un piatto ideale da servire in una occasione elegante.

QUI: il segreto per ottenere verdure verdissime.

QUI la ricetta della maionese fatta in casa.

In un piatto di portata adagiate l'insalata condita con la vinaigrette al limone e sormontatela con il pollo tagliato a listarelle, i fagiolini lessati al dente, le uova sode a rondelle, le acciughe e accompagnatela da una maionese.

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