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Coscette di coniglio al timo

Ricetta

Coscette di coniglio al timo

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Prepararate la marinata versando in una ciotola di plastica l'olio, il vino bianco, la cipolla a pezzetti, il timo, il sale ed il pepe.

Aggiungete alla marinata le coscette di coniglio, mescolate bene e fatele marinare per una notte in frigorifero.

Grigliatele sul barbecue a braci molto calde per circa 20 minuti girandole e bagnandole con la loro marinata di tanto in tanto.

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