Insalata di fusilli Lella

Mettete nella ciotola, dove poi metterete i fusilli, i pomodori tagliati a cubetti e sbucciati, il peperone ben lavato e a listarelle, lo spicchio d’'aglio, il sedano a pezzetti, il mais e le uova sode.

Condite con l'olio e lasciate riposare per mezz’ora.

Cuocete la pasta al dente, scolatela e fatela raffreddare con un getto veloce di acqua fredda.

Scolatela nuovamente, asciugatela, versatela nella ciotola date una bella mescolata, spolverizzate col prezzemolo e servite a temperatura ambiente.