Crumble di zucca e di mela

Impastate le 2 farine con il burro e lo zucchero di canna fino ad ottenere un impasto granuloso, tipo grosse briciole, che farete riposare in frigo per circa mezzora.

Nel frattempo lessate in poca acqua la zucca e dopo circa 15 minuti scolatela bene e tenete da parte.

Imburrate una teglia di 26 cm di ceramica o pyrex e disponetevi le mele a pezzetti mescolate alla zucca lessata.

Sparpagliateci sopra i bricioloni di pasta in modo da ricoprire bene il tutto ed infornate a 180° per il tempo necessario a che il crumble risulti bello dorato: circa mezzora.