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Insalata pasquale di carciofi e misticanza

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Trasferite la misticanza ben lavata in un'insalatiera e aggiungete i carciofi a fettine, dopo avere tolto le loro foglie esterne più dure e la barba interna.

Condite con l'olio, il limone, il sale ed il pepe.

Decorate il centro con l'uovo sodo.

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