Ricetta
Zucchine al basilico
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Le zucchine al basilico sono un contorno vegano veloce, salutare e molto facile da preparare
In una padella antiaderente scaldate l'olio a fiamma bassa, aggiungete l'aglio e fatelo dorare per un minuto e poi buttatelo via.
Versate nella padella le zucchine e fatele cuocere mescolando spesso per circa 15 minuti circa: devono rimanere abbastanza al dente.
Condite con il sale e, al momento di servire, cospargetele con il basilico tritato.
