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Insalata di patate novelle e rucola

Ricetta

Insalata di patate novelle e rucola

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Mettete in un insalatiera le patate dopo averle ben lavate e bollite con la loro buccia.

Aggiungete la rucola.

Condite solo con olio extravergine di oliva e sale.

Decorate con la buccia di limone tagliata sottilmente e dei pinoli.

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