Baccalà con fagioli

Soffriggete in tre cucchiai d'olio la cipolla tagliata ad anelli, uno spicchio d'aglio tritato e la foglia di alloro.

Aggiungete i fagioli, sale, pepe e un cucchiaino di paprika dolce. Stufate per circa 15 minuti.

Intanto lessate il baccalà e disfatelo con le mani, mettetelo in una terrina e irrorate con il resto dell'olio scaldato con i restanti spicchi d'aglio.

Servite il baccalà con i fagioli.