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Mangiare Bene
Ovetti e Centrotavola di Pasqua

Ricetta

Ovetti e Centrotavola di Pasqua

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Un grazie a Nella Vettorello e a Nunzia Mazza per avere condiviso con noi queste loro eleganti creazioni dedicate alle prossime festività pasquali.

Passaggio 1

Passaggio 1

Modellare la pasta di zucchero (istruzioni sulla confezione) a forma di fiorellini, fiocchi, foglie e quant'altro suggerisce la fantasia e poi applicarle sulle uova.

Passaggio 2

Passaggio 2

Potrebbero diventare i segnaposti della vostra tavola di Pasqua questi deliziosi ovetti confettati e completati con decori di pasta di zucchero sempre realizzati da Nella e Nunzia.

Passaggio 3

Passaggio 3

Un’' allegra idea per il centrotavola di Pasqua. Nella e Nunzia hanno riempito una ciotola ovale con fiori di misura e colori diversi e poi distribuito tra le foglie uova confettate e ovetti di quaglia. Per quanto riguarda i fiori, realizzati interamente a mano petalo dopo petalo, le due signore hanno messo a punto una tecnica che richiede il solo uso delle loro abili mani. Una manualità che a Nella deriva dall’'aver frequentato il liceo artistico (così mi è stato facile passare dall’'argilla alla pasta di zucchero) e a Nunzia (noi non stampiamo, ma modelliamo) da una naturale predisposizione.

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