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Mangiare Bene
Insalata di finocchi, gamberi e avocado

L’ insalata di finocchi, gamberi e avocado è un piatto fresco, leggero e raffinato, ideale da servire come antipasto o piatto unico. Perfetta per chi ama cucina sana.

Disponete sul piatto di portata i finocchi tagliati a fette per il lungo, l'avocado ed i gamberi. Condite con la citronette ottenuta emulsionando l'olio extravergine di oliva con il succo di limone, il sale ed il pepe. Servite subito decorando con ciuffetti di barba di finocchio.

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