La cucina napoletana
Ricette da provare
45 risultati
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
La pastiera napoletana della signora Giuseppina
Questa è una ricetta scritta appositamente per Mangiarebene da Raffaella Prandi amica e grande giornalista del food. "Giuseppina è una simpatica signora di B...
Ricette di dolci di cioccolato
Mustacciuoli ai frutti di bosco
Si mescolano i primi 7 ingredienti e si impastano con un po' di acqua tiepida. La pasta ottenuta, piuttosto morbida, va stesa allo spessore di 2 cm circa, se...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Pastiera
La pastiera è un tradizionale dolce pasquale napoletano che racchiude in un guscio di pasta frolla un ripieno a base di grano cotto e frutta candita. Potete ...
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Struffoli
È il classico dolce natalizio di Napoli.
Ricette di torte, cake, crostate, pani dolci
Zeppole di San Giuseppe
L'origine delle zeppole è antichissima. Intorno al 17 Marzo nell'antica Roma si celebravano i Liberalia in onore di Bacco: si beveva vino e si friggevano pro...