Ricetta
Uova sode ripiene di tonno
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Le uova sode ripiene di tonno sono una gustosa ricetta di cui esistono tantissime versioni: tutte sfiziosissime!
QUI tutti i segreti sulle uova a partire da come riconoscerne la freschezza.
Dividete le uova nel senso della lunghezza e togliete i tuorli lasciando l'incavo ben pulito. Mescolate ora i tuorli con la maionese ed il resto degli ingredienti in modo da ottenere un impasto morbido e cremoso.
Riempite le uova con questa farcia, decoratele con qualche capperetto, qualche fogliolina di prezzemolo ed una fettina di pomodoro. Conservatele così in frigorifero fino al momento di andare a tavola.
