Ricetta
Insalata di riso con curry, pollo e mais
0/5
Grazie per il tuo voto!
Scopri di più
Vi è avanzato del pollo arrosto? Potete riusarlo per preparare questa squisita insalata di riso con curry, pollo e mais. Ne rimarrete incantati.
QUI la ricetta della maionese fatta in casa.
Fate bollire il riso in abbondante acqua salata e, quando cotto, scolatelo e risciacquatelo con l'acqua fredda in modo da fermare la cottura.
Versatelo in una insalatiera e fatelo raffreddare.
Conditelo poi con la maionese allungata con lo yoghurt greco, il pollo a cubetti, il sedano ed il mais sgranato.
Servite decorando con degli spicchietti di lime.
