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Petti di pollo alla mediterranea

Ricetta

Petti di pollo alla mediterranea

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Battete leggermente i petti di pollo e tritate la buccia (solo la parte gialla) del limone coi capperi.

Cuocete i petti di pollo, in una padella antiaderente, da ambo le parti in un po' d'olio caldo, aggiungete il trito appena preparato, bagnateli con l'aceto balsamico e spolverizzateli con le erbe aromatiche. Terminate la loro cottura a fuoco basso e a pentola coperta.

Serviteli subito ben caldi.

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