Ricetta
Torta di yogurt "W i nonni"
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Questa torta di yogurt è perfetta da preparare insieme ai bambini, perché non servono bilance o strumenti complicati: basta usare come misurino un vasetto di yogurt vuoto. Con pochi ingredienti e qualche mescolata si ottiene una torta morbida, profumata e ricca di amore, ideale per festeggiare i nonni.
Mescolate con cura i tuorli con lo zucchero, unite la farina, l'olio, lo yoghurt, il lievito e gli albumi montati a neve ben ferma. Versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata e fate cuocere a 180° per circa 30 minuti. Fatela poi raffreddare su di una gratella, servitela spolverizzata con zucchero al velo decorandola con dei fiori.
