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Accompagnatela da un buon gelato di crema o cioccolato e delle mele BBQ...deliziosa!
Tagliate la colomba a fette alte un dito e spennellatele con del burro fuso di ottima qualità.
Grigliatele alte sulle braci girandole un volta sola e spolverate da un lato solo con lo zucchero di canna in modo che le fette risultino leggermente caramellate.
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