Ricetta

Sformatini al formaggio

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Scaldate il latte con il timo e l'alloro. Versatelo a filo attraverso un colino sulle uova sbattute. Aggiungete sale e pepe. Per ultimo. il parmigiano.

Mescolate e versate il composto in ciotoline che possano andare in forno.

Cuocete a bagnomaria per circa 30 minuti. Servite subito

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