Ricetta

Paccheri alla crema di mascarpone di bufala

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Lessate i paccheri al dente in abbondante acqua salata.

In una larga padella fate ammorbidire il mascarpone. Scolate la pasta e buttatela nella padella, aggiungete i due formaggi grattugiati, la salsa di pomodore ed il pepe e fate saltare per un minuto a fuoco vivace.

Servite subito.

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