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Mangiare Bene
Fusilli alle uova

Ricetta

Fusilli alle uova

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Lessate i fusilli e scolateli ben al dente.

Fateli saltare poi in una padella dove avete fatto sciogliere a fuoco basso il burro, mescolate bene e per ultimo aggiungete le uova sbattute con il parmigiano.

Appena le uova si saranno rapprese, togliete la pasta dal fuoco, spolverizzatela col prezzemololo e servitela subito.

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