Ricetta
Insalata di crescione e mele
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Togliete dal crescione le parti dure, lavate bene le foglioline, asciugatele bene e mettetele nell' insalatiera.
Lavate bene le mele e tagliatele a fettine sottili e aggiungetele al crescione nell' insalatiera.
Condite l'insalata con la vinaigrette ottenuta mescolando il miele con l'aceto, il sale, il pepe e aggiungendo per ultimo l'olio.
Mescolate bene e servite subito aggiungendo le noci tritate.