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Filetto di maiale al Porto con radicchio di Treviso

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Ricette di stagioneSecondi piatti con radicchio

In una padella antiaderente rosolate nell'olio i filetti di maiale da entrambi i lati, sfumate con il vino Porto e aggiungete il radicchio di Treviso sminuzzato.

Aggiustate di sale e pepe, incoperchiate la padella e continuate la cottura a fuoco medio per dieci minuti circa girando la carne a metà cottura. Servite subito.

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