Ricetta
Bocconcini di maiale sfiziosi
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Tagliate la lonza di maiale in modo da ottenere dei cubetti della misura di 2 x 2 cm.Fateli cuocere in un po' di olio da tutti i lati, in modo che risultino belli dorati.
Servite i cubetti di maiale su una striscia di Bagnèt ross e decorateli con una fogliolina di menta ed un chicco di cuore di sale.