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Tataki - Tagliata di manzo alla giapponese

Ricetta

Tataki - Tagliata di manzo alla giapponese

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Nei negozi di cibo etnico potete trovare i condimenti suggeriti.

Scottate la carne di manzo in una padella su entrambi i lati per pochi minuti in modo che la superficie risulti dorata in modo uniforme e insaporitela con un po’ di sale e di pepe.

Fatela riposare per qualche minuto e poi ritagliatela a fettine sottili.

Servitela un condimento tra quelli consigliati a piacere.

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