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Insalata mista con pane carasau

Ricetta

Insalata mista con pane carasau

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Affinché il pane carasau mantenga tutta la sua croccantezza, inseritelo nel' insalata all' ultimo momento.

Dopo averli ben lavati e puliti, tagliate a fette sottili i pomodori, i carciofi, il sedano e il finocchio e disponeteli nell' insalatiera.

Conditeli con la vinaigrette al limone e, al momento di servire, aggiungete il pane carasau a pezzetti ed il pecorino a striscioline.

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