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Coni di salmone affumicato

Ricetta

Coni di salmone affumicato

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Mescolate in una ciotola il formaggio caprino con 2 cucchiai di panna.

Aggiungete poi l'erba cipollina tritata finemente, il sale, il pepe e amalgamate bene.

Prendete le fette di salmone affumicato, dividetele a metà per il lato corto e formate dei piccoli coni che riempirete con la crema di formaggio aiutandovi con la tasca da pasticciere.

Conservate in frigorifero fino al momento dell' uso.

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