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Melone e prosciutto

Ricetta

Melone e prosciutto

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Come prosciutto uso sempre quello di Parma o di san Daniele.

Tagliate il melone a metà, togliete i semi interni, tagliatelo a spicchi e togliete infine la sua buccia.

Adagiate le fette sul piatto di portata e conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Accompagnate con delle fette di prosciutto crudo che disporrete sulle fette stesse o che servirete a parte.

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