Primi piatti con la zucca
Pasta e riso sono ideali per preparare gustosi primi piatti di zucca
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Ricette di primi piatti vari
Zucca ripiena di pane e emmenthal
Le zucche Kuri sono delle zucche piccole con la buccia sottile e sono ideali per essere farcite e cotte in forno come in questa ricetta. Oltre al formaggio, ...
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Zuppa Criolla - Carbonada criolla
Scaldate il forno a 200 gradi. Pulite la scorza della zucca e con un coltello ben affilato, ritagliate un coperchio di circa 15 cm di diametro lasciando il p...
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Zuppa di zucca e castagne
Per una versione vegetariana della zuppa di zucca e castagne sostituite il brodo di carne con del brodo vegetale.
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Zuppa di zucca gialla
Questa è la ricetta n.34 di Pellegrino Artusi. Non ha bisogno di alcuna rivisitazione: è perfetta così com'è.
Ricette di minestre, passati, vellutate e zuppe
Zuppa di zucca in crosta
Pelare la zucca e tagliarla a dadini. Affettare la cipolla e farla appassire in olio e burro, aggiungere la zucca e farla rosolare lentamente aggiungendo un ...