Ricetta
Pop corn alla Puck
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È un appetizer chef Wolfgang Puck servita al Governor’s ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar.
Mettete il pop corn un una ciotola e versateci sopra il burro che avete fatto sciogliere in un pentolino e fatto riscaldare a fuoco basso per qualche minuto fino a quando diventa color nocciola. Mescolate bene in modo che il burro venga assorbito bene dai pop corn, spolverateli con poco sale affumicato e l'oro edibile in polvere.
