Ricetta
Fusi di pollo alla Hogwarts
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Questa ricetta è tratta dal film Harry Potter e la pietra filosofale. Harry, non appena arrivato a Hogwarts, la prestigiosa scuola di magia e stregoneria, con tutti gli altri allievi si reca nella Grande sala dove si tiene il pranzo di benvenuto. Stanco per il lungo viaggio addenta con ingordigia una gamba di pollo ridendo felice coi suoi nuovi amici. E da questo momento sarà un susseguirsi di avventure...
Massaggiate i fusi di pollo con il burro e adagiateli poi su una teglia ricoperta con della carta da forno, spolverizzateli con del pangrattato mescolato al prezzemolo in modo che ne risultino ben ricoperti, mettete su ogni fuso una punta di burro, salate a piacimento e fateli cuocere in forno a 200 gradi per circa 45 minuti fino a quando risulteranno belli dorati. Serviteli con pannocchie bollite.
